都说吃虾皮补钙,你们是怎么做给孩子吃的?

虾皮素有“钙库”之美誉,含有丰富的钙质,而且营养价值也很高,口味也非常鲜美,确实适合给孩子吃。

我家小萌宝在1周岁之内添加辅食的时候,我会将淡虾皮做成虾皮粉,放在辅食粥里,既调味又能补钙。

等长大些了,我经常将虾皮与其他辅食材料一起做成美味的汤类辅食,小萌宝也特别喜爱“小虾米”的味道。

建议给孩子吃的虾皮,要挑选淡虾皮更适合,分享几款制作简单又美味的虾皮做法给大家,妈妈们多学几种虾皮的做法,可以换着花样给孩子做。

虾皮鸡蛋羹

1、先将虾皮用开水浸泡、清洗一下,注意有些虾皮的虾头会特别硬,可以直接摘掉虾头;

2、将鸡蛋打散成鸡蛋液,加入浸泡后的虾皮,继续搅拌均匀;

3、鸡蛋液中加入适量的温水,再加少量的盐调味,搅拌均匀;

4、放入蒸锅蒸8分钟即可。

虾皮冬瓜汤

1、先将冬瓜清洗干净后,去皮,切成块状备用;

2、将虾皮浸泡、清洗干净备用;

3、热锅加少许油,放入冬瓜爆炒一下,再加入适量的清水;

4、在冬瓜汤内加入虾皮,出锅前加少量盐调味即可。

妈妈喂养经:

虾皮除了可以和冬瓜一起制作成汤类辅食外,还可以与其他各种新鲜的食材一起烹饪。

1、虾皮炒萝卜丝;

2、虾皮豆腐汤;

3、虾皮炒青菜;

4、紫菜虾皮汤;

5、西虹市鸡蛋虾皮汤;

6、胡萝卜虾皮鸡蛋饼;

总之,虾皮的做法可以根据搭配的食材不同而变出很多花样,妈妈们记得将虾皮先用开水浸泡开,对孩子的肠胃更有益。

希望我的回答对你有所帮助。

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